スープカレーについて

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素材の旨みを楽しむ
ヘルシーなスープカレー

素材を活かしたカレー作り

野菜をたくさん、美味しく食べてもらい健康になっていただきたい……という思いから、野菜に良くマッチするスープを手間ひまかけて作っています。

なるべく素材本来の旨味を味わえるようシェフが苦心した、からだ想いのスープカレーです。

この道30年のシェフが、野菜や具材に合う美味しいスープを追求するうち、2種類のベースが出来上がりました。

スープカレーとは

2種類のスープベースと
定番10種類のスープカレー

チキンベース&シーフードベース

チキンベースのスープは、当店こだわりのチキンをじっくり煮込んだ旨味がたっぷりじんわり感じられます。片やシーフードベースは、数種類の魚介エキスがミックスした複雑な旨味と香味野菜が効いたスープです。

南葉亭では、具材やトッピングが異なる10種類のスープカレーを常時ご用意しております。さらにもう一つマンスリースペシャルメニューとして、月ごとに変わる旬の美味しさをご提供。あなた好みの新鮮なスープカレーを見付けてください。

2種類のスープベース
スープカレーのメニューを全部見る

さらにカスタマイズは無限大

▼ 未知なる辛さが選べます
0~4
甘口、ピリ辛、普通、ちょい辛、中辛
5~8
辛口~大辛
50
9~11
大辛~超辛
100
12~87
激辛
200
88
超激辛
300

香辛料(辛さの段階)は、1.アナヘイム、2.ポブラノ、3.ハンガリアンイエロー、4.ハラペーニョ、5.セラノ、6.チレ・デ・アルボル、7.タバスコ、8.メキシカン・タビチェ、9.カイエンヌ、10.バードア、11.ハバネロ……88.ブートジョロキア、に至ります。

ブートジョロキアは宇宙規模の辛さ! 思わず汗以外の何かが、ほとばしったりするかもしれません……。

そして単純な辛さの向こう側に続く、時空を超えた未知なる世界へあなたを誘ってくれます。

辛いの大好きなお客様は是非ご体験を♪

辛さレベル
▼ 十五穀米も選べます
十五穀米
50
自家製おこげ
50
大盛り(約270g)
100
超大盛り(約360g)
200

産地を厳選して仕入れた安心な、何より生産者の真心がこもった美味しいお米を使用しております。

自家製おこげは、外国人の方にも人気のメニューです。

十五穀米,ライス
▼ 豊富なトッピング
トッピングA
煮玉子, れんこん, ナス, かぼちゃ, パプリカ, ニンニク(素揚げ), 大根, ニンジン, ゴボウ, お芋, お豆, オクラ, パクチー
100
トッピングB
手羽先, きのこ, チーズ, 丸ごとトマト, 炙りベーコン, ザンギ(2切れ), ホタテ
200
トッピングC
子産石コロッケ, 煮込み骨付きチキン, フライドチキン, とろとろ角煮, 丸ごとエビ, 小エビ(5尾)
300

旬の新鮮野菜はもちろん、海産物やチキンのメニュー……etc、豊富にご用意しています。

自家製煮玉子、子産石コロッケ、フライドチキン、とろとろ角煮が人気です。

豊富なトッピング

ご注文の4(FOUR)STEP

▼ STEP1:カレーの種類を選んで下さい

シーフードベース

彩り野菜のスープカレー
野菜をおいしく食べたい方に
1,350
子産石コロッケと野菜のスープカレー
チーズ入りライスコロッケ入り イチオシ!
1,450
北海シーフードのスープカレー
1,650
海老三昧のスープカレー
1,750
トムヤム⾵のスープカレー
1,750
キノコのスープカレー
1,450

チキンベース

豪快フライドチキンのスープカレー
1,550
角煮と煮玉子のスープカレー
1,550
ザンギのスープカレー
1,450
骨付きチキンと煮玉子のスープカレー
1,550
▼ STEP2:辛さを選んで下さい
0~4
甘口、ピリ辛、普通、ちょい辛、中辛
5~8
辛口~大辛
50
9~11
大辛~超辛
100
12~87
激辛
200
88
超激辛
300
▼ STEP3:ご飯の種類/量を選んで下さい
十五穀米
50
自家製おこげ
50
大盛り(約270g)
100
超大盛り(約360g)
200
▼ STEP4:トッピングを選んで下さい
トッピングA
煮玉子, れんこん, ナス, かぼちゃ, パプリカ, ニンニク(素揚げ), 大根, ニンジン, ゴボウ, お芋, お豆, オクラ, パクチー
100
トッピングB
手羽先, きのこ, チーズ, 丸ごとトマト, 炙りベーコン, ザンギ(2切れ), ホタテ
200
トッピングC
子産石コロッケ, 煮込み骨付きチキン, フライドチキン, とろとろ角煮, 丸ごとエビ, 小エビ(5尾)
300