南葉亭について

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当店の想い

1.おいしい野菜をたっぷり食べていただきたい!
2.こだわりの”スープカレー”を食べていただきたい!
3.海を眺めながら楽しく食事をしていただきたい!

元気の源は“食”にあり

当店は、元気の源はズバリ“食”だと考えています。
お越しいただいたお客様には、
「おいしい野菜と、栄養たっぷりのスープで、心も身体もリフレッシュしていただきたい。」
スタッフ一同、いつもこう考えております。

元気の源は“食”にあり

こだわりの新鮮野菜

野菜の本当の味をお届けしたい。
当店では、人は自然本来の食材を食べていけば、健全な生活ができると考え、
「安心」「安全」「おいしい」新鮮野菜にこだわり、からだによいものだけを使っております。
三浦半島や鎌倉の新鮮な野菜はもちろん、北から南までおいしい野菜だけをご用意してます。

こだわりの新鮮野菜

当店の特徴

ロケーション

子産石

子産石 横須賀市の市民文化資産
お店の入口には、横須賀市の市民文化資産に指定されている直径1mの巨大な子産石があります。
石が石を産むと言う不思議な石で、いにしえよりこの地にあり生殖の神・安産の神が宿る石として崇拝され、
安産のご加護があるとされています。
また、『三浦古尋録』にはこう記されています。
『曲輪(くるわ)の浜に子産石云々有年此石より石を分出す、故に子産石と云ふ』
是非、お越しの際は一度は見て、触れてみてください。

都田舎(といなか)

都田舎(といなか) 都田舎とは…
それは、都会のようで田舎のようなどこか懐かしく、安らげる場所のことです。
ちょっとドライブをすれば現れる海・山々の自然が見えます。
そして人とのぬくもりと、ゆったりした時間の流れは、きっとあなたの心を癒す特別な場所になると思います。

地場の食材

旬産旬消

旬産旬消 顔が見える食材
当店は、生産者の顔の見える地元の食材などを多く取り入れ、地産地消・旬産旬消にも取り組んでおります。
地元三浦半島の食材はもちろん、北海道や九州にも直接出向いて、生産者が作ったおいしい物だけをご用意しております。

野菜をおいしくたくさん!

野菜をおいしくたくさん! 海、山、食材
日本人の野菜不足が叫ばれてからずいぶん経ちますが、なかなか解消は出来ていません。
土壌や生産性を上げる為の品種改良などの理由から、元々の「野菜力」(本来の野菜が持っているビタミン等の栄養)が低下している点は否めなせん。
そこで必要なのは量を摂取することが必要になります。
当店では野菜をもっとおいしくたくさん召し上がっていただけるよう、全国の厳選野菜と、最高のロケーションをご用意しております。

(地玉子)三浦 安田養鶏農場

(地玉子)三浦 安田養鶏農場
(地玉子)三浦 安田養鶏農場

横須賀育ちのタマゴ「鉄分強化アトムくん」
アトムくんは鉄分(ペプチド、鉄分)と納豆菌を独自の配合で作った餌を与えた鶏から生まれた赤いタマゴです。
鉄分は一般タマゴの1.5倍!!!!!
飼料にこだわり鉄分豊富なおいしい玉子を作ってくれています。
ようじが何本も刺さるほどの黄身がしっかりした、旨みの濃い玉子です。