四つ葉のクローバー

━━━横須賀市の市民文化資産

• お店の入口には、横須賀市の市民文化資産に指定されている直径１ｍの巨大な子産石があります。
• 石が石を産むと言う不思議な石で、いにしえよりこの地にあり生殖の神・安産の神が宿る石として崇拝され、安産のご加護があるとされています。
• また『三浦古尋録』には、こう記されています。
• 『曲輪（くるわ）の浜に子産石云々有年此石より石を分出す、故に子産石と云ふ』
• 一度は来て、見て、触って下さいね！

子産石

━━━顔が見える食材

• ＥＣＯが叫ばれている昨今、やはり地球に負担を掛けるのは良くないと私たちは考えます。南葉亭では、生産者の顔の見える地元の食材などを多く取り入れ地産地消・旬産旬消を取り入れています。

━━━都田舎って？。

• それは、都会のような？田舎のような？
• どこか懐かしく、安らげる場所。
• ちょっとドライブをしたら現れる海・山の自然、
• そして人とのぬくもり、きっとあなたの心も癒される場所です。

━━━海、山、食材

• 日本人の野菜不足が叫ばれてからずいぶん経ちますが、中々解消は出来ていません。
• 土壌や生産性を上げる為の品種改良などの理由から元々の「野菜力」（本来の野菜が持っているビタミン等の栄養）が低下している点は否めなせん。そこで必要なのは量を摂取することが必要になります。南葉亭では良質の野菜を全国から探しきれいな風景もごちそうの内と考え、皆様に野菜をおいしく食べていく場所を提供できればと思っています。