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おいしい健康をテーマに、野菜をたくさん使って、無添加で、既製品などを使わない、手作り料理にこだわっています。
野菜をたくさん食べる事ができるスープカレー、フルーツをお店で酢に漬けて作ったフルーツビネガー、旬の野菜と鉄分たっぷりの玉子で作ったプリンを中心に、野菜を使ったお料理をたくさんご用意しております。
地元の三浦半島をはじめ、北海道や九州から、季節ごとに旬の野菜を取り寄せて、南葉亭ならではの野菜料理をお届けいたします。お楽しみにお待ち下さい。
おいしい秘密1〜北から南まで〜
地元三浦半島の食材はもちろん、北海道や九州にも直接出向いて、生産者を回って美味しい物を集めて来ました。
おいしい野菜メニュー
地場の食材
(地場野菜)三浦 川ばた農園
(地玉子)三浦 安田養鶏農場
北海道
(トマト)長沼町 谷さん
(鮮魚)札幌 亀井商店
(メロン)富良野 奥平さん
九州
(安納いも)種子島 平原さん
おいしい秘密2〜スープカレー職人が札幌からやってきた!〜
札幌の有名スープカレー店で修業を積んだ、北田シェフが関東では他にはない本物のスープカレーをお届けします。
スープカレー
おいしい秘密3〜三浦の地玉子と旬の野菜とフルーツを使った、手作りプリンが完成!
体に良い旬の野菜やフルーツと三浦の地玉子を使った、ヘルシーでサプリの様なプリン「サ・プリン」を開発しました。「野菜のプリンがこんなに美味しいなんて!」感動のスイーツの登場です。
サ・ぷりん
おいしい秘密4 旬のフルーツで自家製フルーツビネガーを作りました
「健康にはいいかもしれないけど酢は飲みづらくて」と思っている方にグッドニュースです。北海道や九州の旬のフルーツをお店で仕込んだ自家製のフルーツビネガーは、ジュースの様なとっても飲みやすくて美味しい健康ドリンクです。
おいしいお酢
おいしい秘密5 お店で食べた野菜やフルーツが購入できるマルシェ(産直野菜販売所)が南葉亭の1階にオープン!
三浦大根をはじめ三浦の地野菜や北海道のインカのめざめや北あかりなどのじゃがいも、富良野の赤肉メロンや天草の柑橘類などのフルーツなど、なかなか買えない珍しい物など多数取り揃えております。デパートの産直物産展の様な楽しさです。
直売所

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