南葉亭について

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南葉亭の考えている事That Nanyou-tei is thinking

  • 1.おいしい野菜をたっぷり食べていただくこと!
  • 2.おいしい”スープカレー”を食べていただくこと!
  • 3.海を眺めながら楽しく食事をしていただくこと!

  • 元気の源

    元気の源

    元気の源は”食”だと考えています。

    おいしい野菜と栄養たっぷりのスープで
    心も身体もリフレッシュしましょう。

  • 新鮮野菜

    新鮮野菜

    三浦や鎌倉の新鮮な野菜はもちろん、
    北から南までおいしい野菜をあつめました。

    光る海、気持ち安らぐ“子産石”
    南葉亭でのお食事、時間はゆっくり流れます。

    お客様の健康を願い、心を込めて作らせていただきます。


南葉亭の特徴Features

ロケーション

  • 子産石

    横須賀市の市民文化資産

    お店の入口には、横須賀市の市民文化資産に指定されている直径1mの巨大な子産石があります。

    石が石を産むと言う不思議な石で、いにしえよりこの地にあり生殖の神・安産の神が宿る石として崇拝され、安産のご加護があるとされています。また、『三浦古尋録』にはこう記されています。『曲輪(くるわ)の浜に子産石云々有年此石より石を分出す、故に子産石と云ふ』

    一度は来て、見て、触って下さいね!

    子産石

  • 都田舎(といなか)

    都田舎って?

    それは、都会のような?田舎のような?どこか懐かしく、安らげる場所。ちょっとドライブをしたら現れる海・山の自然、そして人とのぬくもり、きっとあなたの心も癒される場所です。

    都田舎

おいしい食材

  • 旬産旬消

    顔が見える食材

    南葉亭は、生産者の顔の見える地元の食材などを多く取り入れ地産地消・旬産旬消を取り入れています。地元三浦半島の食材はもちろん、北海道や九州にも直接出向いて、生産者を回って美味しい物を集めて来ました。

    旬産旬消

  • 野菜をおいしく沢山!

    海、山、食材

    日本人の野菜不足が叫ばれてからずいぶん経ちますが、中々解消は出来ていません。土壌や生産性を上げる為の品種改良などの理由から元々の「野菜力」(本来の野菜が持っているビタミン等の栄養)が低下している点は否めなせん。そこで必要なのは量を摂取することが必要になります。南葉亭では良質の野菜を全国から探しきれいな風景もごちそうの内と考え、皆様に野菜をおいしく食べていく場所を提供できればと思っています。

    野菜をおいしく沢山!

地場の食材
  • 地場野菜 三浦 川ばた農園

    地場野菜川ばた農園

    大根やキャベツなどの三浦の地野菜農家の2代目の長谷川さん。若くてアイデアいっぱい、ハバネロや空芯菜などの新ジャンルにも挑戦しつつも、三浦名物の甘い大根やキャベツもこだわって作っています。

  • (地玉子)三浦 安田養鶏農場

    地玉子安田養鶏農場

    横須賀育ちのタマゴ「鉄分強化アトムくん」

    • アトムくんは鉄分(ペプチド、鉄分)と納豆菌を独自の配合で作った餌を与えた鶏から生まれた赤いタマゴです。鉄分は一般タマゴの1.5倍!!!!!
    • 飼料にこだわり鉄分豊富なおいしい玉子を作ってくれています。ようじが何本も刺さるほどの黄身がしっかりした、旨みの濃い玉子です。
  • みやじ豚

    湘南のブランド豚肉「みやじ豚」の料理をご用意させていただきました。

    「みやじ豚」は、くさみが全くなく、柔らかくてジューシー。噛めば噛むほど旨味と甘みが口の中に広がります。
    美味しさの秘訣は、豚肉の味を決める3大要素、血統・えさ・育て方にとことんこだわって、手間隙かけた丁寧な育て方にあります。

soup curry 南葉亭

住所
〒240-0105
神奈川県横須賀市秋谷5290-1
TEL
046-855-0670
営業時間
11:00~21:00(Lo 20:00)
(平日15:00〜17:00Close)
定休日
毎週木曜
アクセス
バスでご来店の際は「子産石」で
下車。アクセス詳細はこちら
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